Le varietà di cavolo includono varietà di cavolo ornamentale con un gambo accorciato e una rosetta ben definita, motivo per cui sono anche chiamate rosette. Possono essere larghi (fino a 1 m di diametro) e compatti, piatti e rialzati. Le foglie hanno spesso bordi ondulati e combinano diverse sfumature che passano dolcemente dall’una all’altra. Piantando diversi rappresentanti di questo tipo di cavolo ornamentale a breve distanza l’uno dall’altro, puoi ottenere un tappeto multicolore solido.
Alcune varietà sono raggruppate in una serie di varietà in cui le piante hanno la stessa forma, differendo solo per il colore.
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Crane F1
Una serie di ibridi assomiglia alla varietà Heron, ma differisce per dimensioni più compatte – non più di 60 cm Sono adatti per giardini fioriti di vari tipi e stili, coltivazione in contenitori, taglio per creare composizioni originali. Le rosette simili a rose sono caratterizzate da un colore bicolore: il bordo esterno è verde, il bordo interno va dal crema delicato ai rossi intensi e al bordeaux. La brillantezza del colore si osserva da agosto a ottobre, fino a gelate stabili.
Balza in pizzo F1
Cavolo cappuccio tricolore, alto circa 50 cm, con foglie delicate e molto ondulate. Assomigliano a un colletto di pizzo, quindi il nome dell’ibrido è pienamente coerente con la descrizione delle piante. La caratteristica principale delle rosette multicolori è la transizione graduale dei colori dal bordo verde al centro rosso. Per loro, è importante un terreno umido con un buon drenaggio, un luogo soleggiato o ombreggiato sul sito. La decoratività persiste per tutta la stagione fino a quando la temperatura dell’aria scende a -14 ° C.
Nagoya F1
Un altro ibrido giapponese resistente al freddo con un’altezza di 25-35 cm. Il diametro delle rosette può raggiungere i 60 cm. Si distinguono per grandi foglie decorate con spesse frange lungo i bordi, che fanno sembrare il cespuglio più denso. Il colore è formato da due colori: diverse tonalità di verde abbinate al bianco, rosa o viola. Con l’arrivo del freddo, la parte centrale acquista un colore più intenso. Il cavolo ornamentale Nagoya è adatto per creare bordure di giardini o composizioni floreali in un’aiuola e in contenitori. Le teste, tagliate alla base e poste in un contenitore d’acqua, manterranno il loro aspetto fresco per un altro mese.
Osaka
La serie varietale è simile alla Tokyo F1 menzionata di seguito per struttura, colore e grado di arricciatura del fogliame. L’unica differenza sta in una crescita e dimensioni leggermente maggiori: l’altezza è fino a 50-62 cm, il diametro è fino a 45 cm Affinché teste di cavolo così grandi rimangano esattamente su steli instabili, si consiglia di eseguire operazioni di raccolta e pacciamatura. All’interno della serie vengono presentate diverse varietà: con un centro bianco – Osaka White, con un centro rosa – Osaka Pink, con un centro rosso – Osaka Red.
Pavone
Il cavolo ornamentale giustifica pienamente il suo nome: il sottile fogliame scolpito ricorda davvero le piume degli uccelli. Sono raccolti su un fusto spesso in cespugli bassi (25-35 cm) fino a 35 cm di diametro La varietà Peacock ha 2 opzioni di colore: verde-bianco o rosa lampone. Le piante sono resistenti al freddo e possono tollerare gelate di breve durata fino a -5 ° C. Anche il clima umido non è un problema per loro, poiché l’acqua semplicemente non si accumula nelle foglie profondamente seghettate.
Una principessa
Un’originale pianta compatta alta fino a 35 cm con un denso rosone piatto formato da piccole foglie seghettate con una struttura ondulata. Lungo la fila esterna c’è sempre un bordo verde, sullo sfondo del quale spicca il centro in contrasto: bianco, giallo, rosso, viola o rosa. Le qualità ornamentali dello spettacolo di cavoli principessa da agosto al gelo.
Sunrise F1
Un bellissimo ibrido alto circa 45 cm. Su una pianta si formano diversi fusti, ciascuno dei quali termina con una rosetta in miniatura di 25-35 cm, quest’ultima può essere bicolore o tricolore. Per il loro aspetto, vengono spesso chiamate rose di cavolo. La combinazione di tonalità verde, crema e rosa sembra più impressionante. Le qualità decorative sono particolarmente pronunciate quando fuori fa freddo fino a 12-15 ° C. La pianta è piuttosto alta, quindi necessita di sostegno.
Tokyo
Una linea di selezione giapponese con una rosetta tonda a più strati fitta fino a 40 cm di diametro e circa 30-35 cm di altezza Le foglie arrotondate con un bordo leggermente ondulato sono leggermente arricciate verso il centro. Il loro livello inferiore è sempre verde scuro con una leggera sfumatura viola. Il colore della parte superiore del socket dipende dalla varietà: bianco per Tokio White, rosa per Tokio Pink, rosso per Tokio Red. Piante spettacolari decoreranno il giardino fino al clima molto freddo, guadagnando sempre più saturazione di colori con l’arrivo del gelo.
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Heron F1
Sotto questo nome è unito un gruppo di ibridi di vari colori (compresi quelli bicolore): bianco, rosa, rosso. L’altezza raggiunge i 60-90 cm, la dimensione delle rosette tonde è di circa 45 cm Possono essere coltivate come piante da interno, colture da taglio o per creare mixborders. I colori diventano particolarmente saturi entro la fine dell’estate e non sbiadiscono nemmeno dopo le prime nevicate o gelate di breve durata fino a -10-12 ° C.
Forme fogliari
Questo gruppo comprende cavoli ornamentali, in cui il fogliame cresce su tutto il fusto o solo nella sua parte superiore, senza la formazione di una testa di cavolo pronunciata. Di solito pende verso il basso, il che dà origine ad associazioni con una palma in miniatura.
Sia le forme a testa che quelle frondose non appartengono a piante perenni. Di solito vengono coltivati come annuali. Ma se l’obiettivo è ottenere il seme, bisogna aspettare due anni: nel primo il cavolo forma una rosetta, nel secondo fiorisce e dà i semi.
In questa categoria ci sono rappresentanti sia alti (fino a 120 cm) che sottodimensionati (fino a 50 cm).
Kai e Gerda
Cavolo ornamentale bicolore con fogliame delicato e ondulato: verde, con una sfumatura smeraldo, chiamato “Kai”, viola – “Gerda”. Dal suo aspetto, assomiglia a una piccola palma (50-70 cm). Differisce in senza pretese per le condizioni di crescita, può svilupparsi sia al sole che in ombra parziale, resistere a temperature fino a -15 ° C. Le piante sono utilizzate non solo in giardino per decorare aiuole, ma anche in cucina: come decorazione di piatti, ingrediente di insalate o zuppe.
Calais
Una varietà popolare con foglie pesanti e ondulate, che ricordano gli alberi innevati. Il colore varia a seconda della varietà: dal verde o grigio al rosso-viola. Il cavolo verde attira l’attenzione non solo per il suo aspetto originale, ma anche per il suo gusto unico, quindi viene spesso utilizzato anche per scopi culinari. La varietà si distingue per la sua straordinaria resistenza al freddo e al gelo (fino a -18 ° C) e le sue qualità decorative aumentano solo dopo il gelo e la prima neve.
Robin
Le piante alte circa 100 cm raggiungono i 50 cm di circonferenza e sono ricoperte da foglie ricadenti arrotondate con bordi fortemente ondulati. Il colore può variare dal rosso violaceo al viola intenso, quasi nero. La varietà tollera bene il gelo e il freddo, predilige le zone soleggiate con terreno ben drenato. Può essere coltivato come fiore ornamentale, nonché per il consumo fresco o la decorazione di piatti.
Pot-pourri d’autunno
Piante compatte luminose alte non più di 20 cm Appartengono alle varietà frondose dei cavoli ornamentali, quindi presentano una rosetta sciolta di forma sferico-piatta, formata da grandi foglie lisce con bordi ondulati. I rappresentanti della varietà sono caratterizzati da un colore bicolore: lungo il bordo esterno ci sono sfumature di verde chiare o scure, il centro è colorato in diverse tonalità dal bianco al viola. La decoratività aumenta solo quando il tempo è fresco fuori.
Redbor F1
Uno spettacolare ibrido di allevatori olandesi. L’altezza varia da 70 a 150 cm e si può ottenere una maggiore altezza durante la semina di piantine entro la fine di marzo. La rosetta fogliare semi verticale è formata da foglie ricce viola intenso. Non hanno paura del gelo e, insieme al loro arrivo, acquisiscono grande morbidezza e succosità. Allo stesso tempo, Redbor si distingue per la sua pronunciata resistenza al gelo. Le piante tollerano temperature fino a -18 ° C senza danni. Possono diventare una decorazione non solo per un giardino fiorito, ma anche per i piatti sul tavolo e possono essere utilizzati anche per l’essiccazione o come ingrediente aggiuntivo durante il decapaggio del cavolo.
Staffetta
Cavolo corto a forma di palma, che cresce non più di 40 cm, ma allo stesso tempo raggiunge i 40-50 cm di circonferenza.Le grandi foglie arrotondate si formano su lunghi piccioli, cadenti a terra. Sono di colore verde chiaro o verde e hanno bordi molto ondulati.
Lingua di allodola
Una delle varietà più alte di cavolo: i germogli si estendono fino a 120-130 cm, la circonferenza raggiunge i 100-140 cm Su piccioli lunghi, foglie di sfumature verdi si estendono da loro, raggiungendo una lunghezza di 70 cm, hanno una struttura ondulata con bordi frastagliati e pendono a cascata a terra, assomiglia a una pianta esotica piuttosto che a una delle varietà di cavolo. Le elevate qualità decorative delle foglie possono essere apprezzate non solo in giardino fino al gelo (fino a -8 ° C), ma anche a proprio agio: il cavolo sa di verdure estive. Se li spiumi a temperature gelide all’aperto, è sufficiente metterli in una ciotola di acqua fredda per 15-20 minuti prima dell’uso.
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