Cavolo cavolo rapa: foto, semina, coltivazione e cura

Chiunque voglia raccogliere il proprio raccolto delle verdure più utili nel proprio giardino dovrebbe assolutamente prestare attenzione al cavolo rapa, poiché non è difficile coltivare questo raccolto. Non è capricciosa, resistente al freddo, alle malattie e ai parassiti. Affinché le prime verdure appaiano in estate, la semina viene effettuata sotto un film nella prima decade di maggio e le varietà tardive vengono piantate in piena terra in tarda primavera – all’inizio dell’estate o seminate a metà giugno.

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Per i cavoli, sono adatti letti ben illuminati con quasi tutte le composizioni del terreno, ad eccezione di quelli con elevata acidità o impoveriti. Su terreni inadatti, gli steli si sviluppano male, diventano amari, fibrosi e duri. Per evitare ciò, è necessario seguire le regole della rotazione delle colture e preparare la medicazione superiore necessaria.

L’opzione migliore per il cavolo rapa sta crescendo in un’area in cui in precedenza crescevano erbe, ombrelloni, legumi e colture di zucca. Non piantare più questo ortaggio sullo stesso letto o dopo le piante crocifere. Ci vorranno almeno 3-4 anni per ripristinare il valore nutritivo del terreno.

Nota per il giardiniere: tabella compatibilità piante

La preparazione del giardino deve iniziare in autunno. In questo momento, viene fertilizzato e quindi scavato su una baionetta o arato. 10 mq m. una miscela di 30 kg di letame / humus, 10 bicchieri di cenere di legno, 10 cucchiai. l. superfosfato e 3 cucchiai. urea.

Preparazione dei semi

Prima di coltivare il cavolo rapa dai semi, devi elaborarli correttamente:

abbassare per un quarto d’ora in acqua moderatamente riscaldata;

trasferire in acqua ghiacciata per 45-60 secondi;

resistere a mezza giornata in una soluzione di qualsiasi stimolante della crescita (“Epin”, “Kornevin”);

sciacquare e mettere fuori al freddo per un giorno;

mettere su un panno umido e lasciare fino alla schiusa.

Tali semi devono essere seminati immediatamente, evitando che i germogli crescano ulteriormente, poiché i rudimenti troppo cresciuti sono facilmente danneggiati.

Semina nel terreno

La semina di semi direttamente in un luogo permanente è il metodo preferito per allevare questo tipo di cavolo, poiché non tollera bene il trapianto. Inoltre, questo metodo richiede meno sforzo e tempo rispetto alle piantine in crescita. L’unico aspetto negativo è la successiva maturazione del raccolto.

Poiché il cavolo rapa cresce solo con l’inizio del calore costante, è possibile seminare i semi a metà giugno e gli steli matureranno entro la fine dell’estate – inizio autunno. Puoi seminare prima, ma poi le piantine emergenti devono essere ricoperte con pellicola o agro-fibra.

Ogni seme deve essere accuratamente posizionato nei fori o scanalature predisposte con un intervallo di 40 cm in modo da non dover immergersi successivamente. La distanza tra le file dovrebbe essere di 60 cm.

Piantine di semina

Per ottenere un raccolto estivo, viene utilizzato il metodo di semina per allevare il cavolo rapa, poiché le piantine possono essere coltivate molto prima delle piantine seminate in terreno aperto. In questo caso, la semina deve essere effettuata 5 settimane prima della data in cui sarà possibile trapiantare in un luogo permanente. Dato il periodo di maturazione della coltura, le piantine seminate a metà marzo daranno steli pronti al consumo nella prima metà di giugno.

Per seminare il cavolo rapa sulle piantine e per piantare in piena terra, hai bisogno di un seme ciascuno. Si consiglia di metterli ciascuno in una tazza usa e getta, ma se ciò non è possibile, allora si può piantare in un grande contenitore con un intervallo di circa 10 cm.

Come terreno, dovrebbe essere utilizzata una miscela di terreno da giardino o vegetale, letame marcito e torba in quantità uguali. Puoi anche usare compresse di torba già pronte.

I contenitori seminati vengono posti sul davanzale della finestra, per loro viene costruita una copertura in vetro e la temperatura dell’aria viene mantenuta a 20 ° C. Dopo la comparsa dei germogli, il coperchio di vetro viene rimosso e le piantine vengono trasferite in una stanza riscaldata a non più di 10 ° C. Dopo 1,5 settimane, i contenitori vengono riportati al caldo.

Quando si allevano il cavolo rapa, le piantine necessitano della stessa cura delle colture di cavoli. Dopo la comparsa del primo paio di foglie vere, le piantine vengono spruzzate con perfosfato, sciolto in acqua in un rapporto di 4 g per 1 litro. Mezzo mese prima del trapianto in un luogo permanente, viene eseguita la spruzzatura con una soluzione acquosa di solfato di potassio e carbamide (1 cucchiaino per 3 litri).

Raccolta, indurimento

È altamente indesiderabile immergersi “rape cavoli”, ma se le piantine vengono seminate in un contenitore comune, la semina dovrebbe essere effettuata nella fase di comparsa della prima foglia vera. Va tenuto presente che un certo numero di piantine morirà, pertanto è necessario seminare il 30% in più di semi del necessario.

Per diversi giorni dopo la raccolta, le piantine vengono lasciate a temperatura ambiente. Quindi vengono trasferiti in una stanza dove le temperature diurne possono essere mantenute a 17 ° C e di notte a 11-12 ° C. Mezzo mese prima del trasferimento in piena terra, viene eseguito l’indurimento in modo che le piantine si abituino alle condizioni esterne. Per fare ciò, vengono portati fuori per strada ogni giorno, aumentando gradualmente il tempo di permanenza da 5 minuti a mezz’ora.

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Trasferimento di piantine

Quando si allevano piantine di cavolo rapa, la coltivazione in campo aperto inizia con un trapianto corretto e tempestivo. Tale misura agrotecnica viene eseguita quando le piantine compiono in media 35 giorni. A questo punto, dovrebbero essersi formati fino a sei fogli veri.

Inoltre, nel determinare i tempi, è necessario tenere conto della probabilità di un ritorno del gelo, poiché possono distruggere i germogli immaturi. Dato il calendario di impianto, il trapianto sotto pellicola o riparo in agrofibra può essere eseguito a metà maggio, e in piena terra a fine primavera. Non puoi affrettarti a trasferire le piantine in giardino, poiché una mancanza di calore può portare alla comparsa di frecce.

È necessario ripiantare le piantine la sera o con tempo nuvoloso. Sono piantati in fori poco profondi uno alla volta, avendo precedentemente aggiunto 2 cucchiai a ciascun barattolo da mezzo litro di cenere di legno. superfosfato, 1 cucchiaino. urea. Posizionare i fori con un intervallo di 40 cm e una distanza di 60 cm.

Durante la semina, le piantine dovrebbero essere immerse nel terreno solo fino alle foglie di cotiledone. Se approfondisci il punto di crescita, la pianta fiorirà. Le radici vengono lasciate più vicine alla superficie, leggermente cosparse di terriccio, che poi viene ben compattato, annaffiate con abbondante acqua e, dopo essere state assorbite, cosparse di terra asciutta per trattenere l’umidità.

Cura, lavorazione

Quando si alleva il cavolo rapa, la tecnica di coltivazione non è più complicata di quella di qualsiasi altro cavolo. La formazione di un coltivatore di steli inizia con la comparsa di 7-8 foglie, quindi acquisisce rapidamente volume. Affinché un tale processo abbia successo, ogni pianta in questa fase viene riscaldata, quindi il terreno viene regolarmente allentato, le erbacce vengono rimosse, annaffiate e nutrite. Quindi i gambi saranno gustosi, teneri e succosi.

Hilling, allentando

Poiché il cavolo rapa cresce direttamente sul terreno e le sue radici si trovano vicino alla superficie, la coltivazione è un’importante misura agronomica. Assicura il corretto sviluppo della pianta e protegge l’apparato radicale dall’essiccazione e dalle influenze esterne negative.

L’adduzione dovrebbe essere eseguita secondo il seguente schema:

con il metodo della piantina: il primo – dopo 18-20 giorni dal trapianto delle piantine, il secondo – circa mezzo mese dopo il primo;

quando si semina direttamente nel terreno: il primo – nella fase della sesta foglia vera, il secondo – anche dopo mezzo mese.

Si consiglia di allentare il terreno fino a una profondità di 7–9 cm Il diserbo viene eseguito secondo necessità, ma di regola 2 volte al mese. Entrambe le attività vengono svolte al meglio su terreno umido, dopo la pioggia o l’irrigazione, quando l’umidità viene assorbita.

Irrigazione, alimentazione

Il cavolo rapa, dopo aver piantato in piena terra, viene annaffiato una volta ogni tre giorni e quando i germogli sono rafforzati, passano all’irrigazione una volta alla settimana. Il maggior bisogno di umidità si verifica a giugno, ma per il resto del tempo il terreno non dovrebbe asciugarsi più in profondità di 3 cm, sebbene anche l’umidità eccessiva sia indesiderabile. Puoi innaffiare i letti meno spesso se pacciami con paglia, segatura, fieno fresco o altro materiale naturale.

La “rapa di cavolo cappuccio” non è molto esigente in termini di condimento. Se i letti sono stati preparati correttamente dall’autunno e i fertilizzanti specificati sono stati aggiunti ai fori durante la semina, non è necessario saturare eccessivamente il terreno con sostanze aggiuntive. Le composizioni minerali e azotate che aumentano la concentrazione di nitrati nella coltura a stelo sono particolarmente indesiderabili.

Parassiti e malattie

Nonostante la resistenza a malattie e parassiti, in condizioni avverse, le piante possono essere attaccate da loro. Le principali malattie di questa cultura sono suddivise nei seguenti gruppi:

Infezioni fungine e batteriche. Il primo può essere affrontato in una fase iniziale e il secondo non può essere trattato, quindi le piante colpite dovrebbero essere distrutte per evitare la contaminazione dell’intero giardino.

Blackleg. Appare nel periodo iniziale di sviluppo della piantina, è caratterizzato da diradamento e annerimento del fusto.

Muffa nera. Porta alla comparsa di macchie scure sulle foglie e sui gambi, che alla fine causano la morte delle macchie.

Peronospora. Forma un rivestimento bianco sul fondo della foglia e macchie gialle sulla parte superiore.

Il metodo principale per prevenire queste malattie è il trattamento delle piante con una soluzione di solfato di rame in acqua o latte di calce. Le lesioni fungine compaiono più spesso con un’umidità del suolo inadeguata, quindi è necessario seguire il programma di irrigazione.

I parassiti più pericolosi sono:

mosca del cavolo – fa poco danno a una pianta adulta, ma depone le larve, che distruggono la parte della radice;

lumache: mangia foglie e steli;

Medvedka: si nutre anche della parte a terra delle piante;

bruchi: mangiano foglie e depongono le uova su di loro, impigliandole con ragnatele, il che porta alla morte del cavolo.

Oltre a questi parassiti, pulci, wireworm, insetti, falene, afidi e altri insetti possono danneggiare i cavoli. Per notare il problema in tempo, è necessario sapere che aspetto hanno i parassiti e le malattie del cavolo rapa, le cui foto possono essere facilmente trovate su Internet.

Per la distruzione di parassiti, vengono utilizzati preparati insetticidi “Ambush”, “Decis”, “Rovikurt e loro analoghi. Agenti fungicidi – “Quadris”, “Fundazol”, “Topaz” aiuteranno a sbarazzarsi delle malattie.

Pulizia e conservazione

Per ottenere un buon raccolto di cavolo rapa di alta qualità, la coltivazione e la cura devono essere completate con una raccolta tempestiva e la creazione delle condizioni di conservazione necessarie. Le varietà precoci di steli vengono utilizzate man mano che maturano e vengono consumate immediatamente, poiché possono essere conservate per non più di 12-15 giorni in frigorifero. Le varietà tardive si raccolgono quando i gambi raggiungono una dimensione di 10 cm e un peso di circa 100 g, non devono essere lasciate crescere troppo, altrimenti la “rapa cavolo cappuccio” diventerà ruvida e fibrosa. Secondo le regole della tecnologia agricola, il raccolto di cavolo rapa dovrebbe essere raccolto quando la temperatura durante il giorno inizia a rimanere a 4 ° C e di notte a circa 0 ° C.

Raccogli i gambi in una giornata limpida, scavando con le radici. Quindi lasciare asciugare in un luogo ombreggiato, dopodiché vengono rimosse le foglie e la terra aderente. Le radici non vengono tagliate, perché con esse il “cavolo rapa” si conserva meglio.

I gambi preparati vengono messi in scatole, cosparsi di sabbia in modo che non si tocchino. Conservare a 0 ° C e al 95% di umidità: tali condizioni garantiscono la conservazione di tutte le proprietà del cavolo per 6-9 mesi.