Una pianta sorprendentemente resistente che può essere trovata nella tundra, nei prati, nelle foreste di conifere settentrionali e miste. Il cespuglio sale raramente 1 m di altezza, più spesso – 10-15 cm Con il primo caldo grave a fine maggio o inizio giugno, i fiori compaiono sui germogli e le bacche maturano a fine estate. Sono disposti in grappoli sulla pianta, per la quale il mirtillo rosso ha ricevuto il suo secondo nome – “uva del nord”.
Gli allevatori hanno sviluppato molte cultivar che hanno polpa carnosa e un gusto eccellente. Inoltre, il mirtillo rosso è una pianta sempreverde, quindi si adatta perfettamente a un paesaggio pensieroso.
Mirtillo
Arbusto basso, alto fino a mezzo metro. Gli esemplari selvatici si trovano in natura, ma per la coltivazione domestica è meglio acquisire una varietà coltivata. Quando si sceglie una varietà, è necessario decidere su quali qualità concentrarsi: la concentrazione di zuccheri nella fibra delle bacche, la resa o la resistenza al gelo.
Gli esemplari da giardino crescono fino a 2,5 m, quindi è necessario occupare abbastanza spazio nel giardino per tali mirtilli. Durante la stagione si possono raccogliere fino a 10 kg di bacche dalla boscaglia. Sono apprezzati non solo dalla gente comune, ma anche da nutrizionisti e cosmetologi, perché questa bacca del nord accumula enormi riserve di antiossidanti.
fragola
È molto raro incontrare adulti e bambini indifferenti alle fragole. Nelle regioni settentrionali, è diverso da quello che cresce nei climi più miti. Questa bacca è meno dolce qui, ma supera i suoi parenti meridionali nell’aroma. In natura, i frutti sono molto piccoli. Sono principalmente raccolti per l’essiccazione e l’aggiunta a tè alla frutta o per decorare dolci. Ma nei giardini del nord ci sono varietà coltivate adattate alle condizioni locali. Si mangiano con piacere, cosparsi di zucchero.
Mirtillo
La bacca che è molto più facile da coltivare nel giardino settentrionale che in quello meridionale sono i mirtilli rossi. Questo è un arbusto sempreverde di tipo strisciante. Per lo sviluppo, ha bisogno di aree paludose o semplicemente aree con una buona scorta di umidità. La pianta è spesso sistemata dove un altro membro della fauna non può crescere.
Le bacche sui mirtilli maturano molto tardi – in ottobre. Nelle regioni settentrionali in questo momento fa già abbastanza freddo, quindi le gelate possono rendere morbida la fibra. Per la conservazione, il raccolto deve essere raccolto prima che si raggiungano temperature sotto lo zero. Una volta congelati nel congelatore, questi mirtilli saranno dolci quanto quelli maturi sui cespugli.
Cloudberry
Nella tundra e nelle zone paludose si possono trovare i rovi, che nelle regioni settentrionali vengono chiamati “ambra di palude” dalla popolazione locale per il suo colore arancione brillante. Esternamente, sembra un lampone. Mentre è immaturo, il colore è rosso e solo dopo la maturazione diventa giallo.
È quasi impossibile coltivare questo semi-arbusto in giardino, poiché le dacie e le case sono raramente attrezzate nelle zone paludose. Per raccoglierlo, devi andare in natura.
Mirtillo
Le pendici delle montagne settentrionali, conifere e paludi: è qui che devono andare coloro che intendono raccogliere un buon raccolto di mirtilli. Una bacca incredibilmente sana, le cui proprietà medicinali erano precedentemente ampiamente utilizzate nella medicina tradizionale, e ora estratti ed estratti sono usati come ingredienti nell’industria farmaceutica.
I mirtilli sono una meravigliosa pianta di miele. Ma il suo valore principale risiede nel gusto originale. Le bacche si conservano bene a basse temperature. Molte varietà sono state allevate per selezione che consentono di ottenere un ottimo raccolto nelle regioni settentrionali, mentre il gusto di tali varietà è più dolce e piacevole.
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