Come piantare e coltivare funghi in un orto o in un orto

Con alcuni suggerimenti di base, puoi ottenere un buon raccolto molto presto. La cosa principale è seguire rigorosamente le istruzioni necessarie per quanto riguarda la selezione dei punti chiave.

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Tra l’enorme varietà di funghi, è necessario decidere quali piantare. Come dimostra l’esperienza di molti giardinieri, i più popolari sono:

Bianco (porcini).

Funghi ostrica.

Funghi al latte.

Butterlets.

Funghi al miele.

Boletus.

Boletus (rosse).

Ryzhiki.

Champignons.

Sono queste specie che hanno dimostrato di essere le opzioni di maggior successo nell’adattamento per la coltivazione nel loro cottage estivo.

Ulteriori informazioni: come coltivare i funghi nel paese

Un vero gigante – un impermeabile rotondo come una palla – si trova spesso nei giardini o negli orti delle regioni del nostro paese. Avendolo trovato, vale la pena osservare questo posto. Di norma, altre copie verranno visualizzate in seguito.

Un posto

È necessario studiare in anticipo le caratteristiche della specie e le condizioni favorevoli per la sua crescita. Si ritiene che per la riproduzione e una buona crescita sia necessario creare aree il più vicino possibile alle condizioni forestali.

Altrettanto importanti sono gli alberi (ceppi, grumi) sotto i quali verrà effettuata la semina. È noto che lo sviluppo e la crescita qualitativa del micelio avviene con la sua costante interazione con le radici. Quindi, ad esempio, i porcini amano l’abete rosso, i funghi porcini – il terreno con gli aghi, cresce sotto i pini. I cunei di betulla sono adatti per i funghi ostrica, un meleto per le spugnole. I porcini dell’Aspen, come suggerisce il nome, sono in congiunzione con il pioppo tremulo, ma si trovano anche accanto alle betulle.

Non piantare specie forestali sotto alberi da frutto (melo, pero). È meglio scegliere quelle razze in cui crescono nella foresta.

Un fattore obbligatorio è il terreno fertile e umido con ombreggiatura vicino all’edificio o ai tronchi, la cui distanza è di almeno 0,5 – 1,0 m.

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Vale anche la pena tenere conto che il letto dei funghi deve essere ad una certa distanza dall’orto principale con verdure e frutti di bosco.

Substrato

Il terreno su cui si prevede di allevare i funghi è uno dei fattori importanti che ne garantiscono l’alimentazione. Seminare il micelio in giardino come ortaggio e aspettare il raccolto non è adatto. I substrati ideali sono considerati specie come:

rifiuti forestali;

rifiuti vari di origine vegetale;

terreni di humus;

legna;

segatura;

aghi;

foglie cadute.

Successivamente, durante la semina, si consiglia di introdurre preparati speciali-attivatori della crescita, che devono essere utilizzati solo secondo le istruzioni allegate.

Terreno, clima

Le condizioni meteorologiche sono meno importanti rispetto a varie piante, ma gli agronomi consigliano di scegliere specie tipiche per la coltivazione nelle foreste, nelle steppe o nei prati di ciascuna regione.

Tempistica

Il periodo migliore per la semina è l’inizio della primavera, momento in cui la neve si è già sciolta, il terreno si sta riscaldando. Con il caldo, la dipendenza e l’adattamento del micelio peggioreranno e le piogge primaverili e l’abbondante umidità aiuteranno a mettere rapidamente radici in un nuovo posto.

Per coltivare funghi di bosco nel paese, è necessario essere guidati dai tempi naturali della loro maturazione. Ad esempio, quando si auto-prepara materiale di semina per specie come porcini, porcini, è necessario concentrarsi su giugno o settembre. Queste date ogni anno dipendono da com’era l’estate.

La semina dovrebbe essere effettuata in una giornata nuvolosa fresca al mattino o alla sera.

Alcuni giardinieri affermano che la semina del micelio può essere effettuata per tutta la stagione dalla primavera all’autunno (maggio – settembre), a seconda delle condizioni meteorologiche. Se l’estate non è calda e con precipitazioni, puoi tranquillamente iniziare a pianificare la preparazione del sito e la semina.

Metodi di atterraggio

Esistono diverse opzioni per la propagazione dei funghi da giardino, possono essere eseguiti da soli senza alcuno sforzo o costo particolare. Questi metodi sono chiamati universali, quindi sono adatti a quasi tutti i tipi.

Controversia

Raccogliere funghi di bosco troppo maturi e poi sminuzzarli è uno dei metodi conosciuti da tempo. Ha dimostrato di essere efficace nel corso degli anni.

Per fare questo, nella foresta, devi raccogliere gli esemplari più maturi, forse anche vermi.

Attenzione! Non raccogliere mai funghi velenosi

Passa, metti i tappi schiacciati in un contenitore (è in essi che si trovano le spore), versa acqua (idealmente, fiume, pioggia). Puoi usare un frullatore o un robot da cucina.

Aggiungere qualche cucchiaio di zucchero semolato o un bicchiere di lievito per kvas, mescolare bene.

Mettere in un luogo buio per 7 giorni, mescolare ogni giorno con un cucchiaio. Alcuni giardinieri dicono che un giorno è sufficiente per l’ammollo, altri lo consigliano di riposare per diverse settimane.

Scolare, quindi verrà utilizzata solo l’infusione concentrata. Prima di annaffiare il terreno nel sito di impianto scelto, è necessario diluirlo con acqua in un rapporto di 1:10. Molti residenti estivi ritengono che l’infuso sia così concentrato da richiedere una maggiore diluizione. Pertanto, in varie fonti esiste un rapporto di 1: 100.

Rimuovere lo strato di tappeto erboso (fino a 5-7 cm) con una zappa o un coltello, versare con cautela l’infuso diluito dall’annaffiatoio e coprire con terra tagliata. Puoi anche pacciamare con foglie o tagliare l’erba. Il letto del giardino deve essere annaffiato periodicamente, almeno 4-5 volte a settimana. In estate secca o autunno caldo – tutti i giorni. Per l’inverno, crea un riparo di paglia o fogliame.

Micelio

Un’opzione diffusa per coltivare funghi con le tue mani è considerata il suo trasferimento dalla foresta a un orto.

Scava piccoli pezzi di terreno con il micelio, mettili in un sacchetto e coprili con il muschio. Può essere avvolto con un panno inumidito con acqua.

In un luogo preparato nel paese, praticare fori poco profondi, trasferire con cura la terra dalla foresta, acqua e cospargere.

Una giornata nuvolosa o piovosa è buona per la manipolazione di cui sopra.

Per l’allevamento di agarichi di miele nel giardino anteriore, molto spesso usano un frammento tagliato di un albero con funghi che crescono su di esso:

nella foresta, tagliare con cura una parte di un tronco abbattuto;

dallo stesso posto è necessario raccogliere un po ‘di terra, fogliame, muschio in un secchio;

metti il ​​taglio in un luogo ombreggiato, versaci sopra dell’acqua, versa il contenuto del secchio intorno.

Trapiantare un albero giovane, dove crescevano i funghi, dalla foresta al territorio del cottage estivo sarà anche in grado di fornire un piccolo raccolto in 2-3 anni.

Micelio

Oggi è chiamato il metodo di semina più popolare, in quanto prevede costi di manodopera minimi, praticità e disponibilità di lavoro. Molti produttori offrono un’ampia varietà di miscele pronte per l’uso per la coltivazione in giardino. Si distinguono i seguenti tipi di micelio:

grano: prima di piantare, è necessario mescolare con terreno o compost;

compost – pre-riempito con acqua.

In genere, le aziende produttrici sull’imballaggio delle merci indicano le seguenti raccomandazioni per la semina:

Conserva il micelio in un luogo fresco o in frigorifero.

Prima di piantare, i “semi” devono essere controllati per l’attività. Togliere la confezione dal frigorifero, riporla in un luogo caldo. Se, dopo 3-4 giorni, compare un caratteristico odore di fungo, il micelio è adatto alla semina. L’odore aspro indica che tale materiale di piantagione non soddisfa più i requisiti per la coltivazione.

Apri il pacchetto: se il micelio è secco, deve prima essere preparato per ulteriori lavori. Versare il contenuto in una scatola, spruzzare l’acqua con un flacone spray e lasciare agire per 4-5 giorni. È anche importante mantenere la temperatura dell’aria entro 25-27 gradi Celsius, il valore di umidità deve essere mantenuto al 90-95%.

A una distanza di 0,5 m da muri, recinzioni o alberi, scavare una trincea profonda fino a 40 cm.

Preparare il substrato: segatura, foglie, polvere di legno.

Versare sul fondo della trincea, livellare lo strato (circa 20 cm).

Aggiungi il terreno del giardino e una miscela dello stesso terreno con il compost (10 cm ciascuno).

Livellare la superficie, versare bene l’acqua.

Distribuire il micelio con le mani su tutta la superficie, tamponare e cospargere facilmente con terra.

Versare da un annaffiatoio, coprire con foglie.

Monitorare il contenuto di umidità della superficie del suolo, irrigazione – se necessario.

Ogni volta, dopo una gita nel bosco per i funghi e la cernita per ulteriori lavorazioni (essiccazione, conservazione), non bisogna buttare via quegli esemplari che non sono adatti al cibo (troppo maturi, vermi). Possono essere scavati un po ‘nel giardino sotto gli alberi, coperti di foglie. Ricordarsi di innaffiare periodicamente queste aree. Questo metodo, ovviamente, non fornisce una garanzia del 100% del raccolto, ma aumenta significativamente la probabilità che i funghi appaiano nel paese.

Funghi in giardino:

Istruzioni passo passo

Usando alcuni consigli dei giardinieri per la crescita e la cura, puoi ottenere un buon risultato in 1-2 anni. La cosa principale è seguire le regole di semina, irrigazione e non dimenticare di coprire il giardino con una palla aggiuntiva per l’inverno. Per questo sono adatti paglia, foglie cadute, steli di fiori ramificati recisi (calendule, cochia, peonie).

Funghi ostrica numero 1

Occupano una posizione di leadership nella coltivazione domestica grazie al loro alto rendimento e all’eccellente adattamento allo svernamento.

Taglia il tronco con una motosega (è meglio prendere rocce morbide, ad esempio betulla) a pezzi, il diametro di ciascuna di esse è di 20-25 cm, la lunghezza è fino a 50 cm.

Immergi i cunei in acqua per 2 settimane, puoi usare grandi barili di plastica, qualsiasi contenitore profondo o legare i ceppi con una corda nel serbatoio, se ce n’è uno vicino alla dacia.

Togliete dall’acqua, lasciate riposare in modo che il liquido in eccesso possa defluire.

Prepara un luogo: scava un’area ombreggiata sotto una recinzione, un edificio o nell’angolo del giardino. Rimuovere la spazzatura, le pietre.

Nei cunei, utilizzando un cacciavite o un trapano, praticare fori poco profondi in un ordine arbitrario (scacchiera). Riempili di micelio.

Versare bene con acqua, quindi scavare nei tronchi verticalmente. Il terreno può essere coperto di foglie, erba.

Coprire i tagli con paglia, monitorare costantemente il livello di umidità nel terreno e il pezzo stesso.

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Funghi ostrica numero 2

Un altro metodo semplice per piantare è posizionare i tronchi orizzontalmente sul terreno. Questo metodo è scelto dai giardinieri che hanno ampie aree libere. Viene eseguito in 2 fasi: in autunno e in primavera.

Effettua la raccolta di tronchi di pioppo, betulla o salice. Per fare ciò, è necessario tagliare il tronco in pezzi lunghi fino a 1,5 m Il diametro consigliato è di 20-25 cm.

Trattateli con una soluzione di solfato di rame, lasciate asciugare.

Utilizzando lo strumento, preparare rientranze fino a 4 cm su tutta la superficie del tronco e le sue estremità.

Nel luogo designato, stendi una palla di humus (circa 5 cm), sopra di essa – cunei. Tamponarli bene, cospargere di foglie, lasciare fino a primavera. Durante l’inverno, il legno saturerà una quantità d’acqua sufficiente per un ulteriore utilizzo.

A metà maggio, apri i pezzi, versa una soluzione di permanganato di potassio nei fori con una siringa senza ago per la disinfezione. Lascia asciugare.

Successivamente, riempire le cavità con micelio, coprire tutto con paglia o fieno.

Molti giardinieri li coprono anche con tela e pellicola con fori per il ricambio d’aria. Si ritiene che tali misure forniscano condizioni ottimali per la crescita del micelio.

L’irrigazione accurata e l’applicazione della cenere sotto la base del tronco sono le fasi principali della manutenzione.

Dopo 50-60 giorni, rimuovere con attenzione la tela: una fioritura bianca indica l’inizio della crescita attiva del micelio.

Se 90 giorni dopo la semina non ci sono segni di sviluppo, il micelio deve essere rimosso e aggiunto una nuova porzione. I grumi privi di attività dovrebbero essere dissotterrati e bruciati, poiché è probabile che non siano di alcuna utilità a causa della presenza di muffe.

Tagliare il raccolto con un coltello affilato, agire con attenzione per evitare danni.

Per prepararsi al periodo invernale, si coprono di paglia e neve.